Postres sabrosos para la temporada.

¡Hooola! hace mucho que no realizaba una entrada de comida, y aprovechando que es temporada de calor y vacaciones decidí compartir con ustedes la receta de mis postres favoritos. Son muy sencillas de hacer y refrescantes, recuerden que la cantidad de frutas y azúcar depende de sus gustos 

- Tal vez les parezca que utilice demasiada azúcar pero al congelarse las cosas tienden a perder un poco de sabor  ;A; ademas la jamaica y el tamarindo tienen sabores muy fuertes y las paragüitas son para toda la familia.  Aunque si gustan podrían dejar las fresas sin azúcar ni crema batida.

Ingredientes: 
25 Fresas
2 tazas de agua
13 vasos plásticos
13 palos de madera
2 cucharadas de azúcar (al gusto)
*Crema batida

Procedimiento: 

Vertemos en la licuadora 25  fresas, 2 tazas de agua, 2 cucharadas grandes de azúcar y licuamos.

Tomamos un vaso y con una cuchara aplicamos crema batida hasta la mitad o hasta donde gusten, metemos al congelador el vaso con crema batida x 15 minutos,  transcurridos los 15 minutos vaciamos la mezcla de fresas en el vaso y dejamos que cuaje durante 20 minutos. Ahora colocamos los palitos de madera, dejamos congelar y listo. 

Ingredientes: 

1 bolsa de jamaica

5 tazas de agua

6 cucharadas de azucar

13 vasos plásitcos

13 palos de madera

*Chamoy

*Chile en polvo

Procedimiento:

En una olla ponemos nuestra jamaica, agregamos 5 tazas de agua, 6 cucharadas de azúcar y lo dejamos hervir a fuego medio. Cuando la jamaica este hervida la dejamos reposar para que se enfríe, cuando la jamaica este fría, agregamos en nuestro vaso un poco de chile en polvo, chamoy y por último la jamaica;  metemos nuestros vasitos al congelador y dejamos reposar durante 30 minutos - 1 hora (debemos checar que no este completamente congelado) y colocamos los palitos de madera. 

Ingredientes:

15 tamarindos

5 tazas de agua

6 cucharadas de azúcar

15 vasos plasticos

15 palitos de madera

*Chamoy

*Chile en polvo

Procedimiento:

En una olla ponemos nuestros tamarindos, agregamos 5 tazas de agua, 6 cucharadas de azúcar y lo dejamos hervir a fuego medio. Cuando los tamarindos estén hervidos los dejamos reposar para que se enfríen. Ya fríos agregamos a nuestro vaso la mezcla de agua de tamarindo , si queremos agregamos chamoy y chile en polvo. Metemos nuestros vasitos al congelador y dejamos reposar durante 30 minutos - 1 hora (debemos checar que no este completamente congelado) y colocamos los palitos de madera.

Resultado

Pueden hacer esto con la fruta que quieran por ejemplo; piña-mango, sandía, melón, fresa-kiwi, guayaba, coco, naranja...En cuanto al azúcar o cantidad de agua a usar es cuestión personal Ojala se animen a intentarlo ya que es super fácil y económico.